Важная особенность натурина заключается в том, что его можно применять в производстве любых типов колбасных изделий, таких как вареные колбасы, варено-копченые, полукопченые и сырокопченые.
- Прочнее и безопаснее (по бактериальной чистоте) - Высокая проницаемость для дыма - Разные типы адгезии - Высокая эластичность и повышенная фаршеемкость
Оболочка делится на два типа
EW-D - Для вареных, варено-копченых колбас и ветчин. R2L-D - Для сырокопченых и сыровяленых колбас